Cet article fait partie d’une série en collaboration avec Momentum HV.
Le Canadien moyen boit 107 litres de café par année (Statista, 2019). Dans le milieu sportif, la caféine est un des suppléments les plus validés scientifiquement. La consommation de caféine est reconnue comme ayant des effets positifs entre autres, sur la force et la puissance (Grgic et al., 2018), l’endurance cardiovasculaire (Burke, 2010) et l’endurance musculaire (Astonori et al., 2018). Cependant, la majorité des gens ne prennent pas le temps de réellement découvrir tous les plaisirs que peut nous apporter le café.
Nous sommes normalement rapides à consommer des cafés un peu plus génériques en utilisant des cafetières filtres automatisées ou en consommant des cafés dans des grandes chaines de restauration. Pourtant, il n’est pas si compliqué de se faire soi-même un meilleur café de se préparer soi-même un excellent café. Cette semaine, dans le Momentum Show, Alex reçoit Jon de Strng Coffee pour vous donner des informations concrètes et applicables sur la préparation de café pour vous permettre de rendre votre café matinal plus délicieux.
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